삼육대 신경옥·황효정 교수 공저, ‘대한민국학술원 우수학술도서’ 선정

[대학저널 이선용 기자] 삼육대학교 식품영양학과 신경옥, 황효정 교수가 공동 저자로 참여한 ‘건강한 삶을 위한 식품과 영양’이 ‘2025년 대한민국학술원 우수학술도서’ 자연과학 분야에 선정됐다.교육부와 대한민국학술원이 주관하는 ‘우수학술도서 선정·지원 사업’은 기초학문 분야 우수 학술도서를 대학에 보급해 우수 연구 성과를 확산하고, 학문 연구와 저술 활동을