[대학저널 온종림 기자] 광주대학교 식품영양학과에 재학 중인 ‘만학도’ 장영애(63) 씨가 최근 한 달 사이 3개 요리대회에서 5개 상을 휩쓸어 화제다.장영애 씨는 지난 5월 25일 열린 제7회 대한민국장류발효대전에서 백김치와 조선간장떡갈비, 디저트 떡을 출품해 국회 농림축산식품해양수산위원장상(대상), 한식진흥원 이사장상(금상), 서울특별시의회 의장상(최우
[대학저널 온종림 기자] 광주대학교 식품영양학과에 재학 중인 ‘만학도’ 장영애(63) 씨가 최근 한 달 사이 3개 요리대회에서 5개 상을 휩쓸어 화제다.장영애 씨는 지난 5월 25일 열린 제7회 대한민국장류발효대전에서 백김치와 조선간장떡갈비, 디저트 떡을 출품해 국회 농림축산식품해양수산위원장상(대상), 한식진흥원 이사장상(금상), 서울특별시의회 의장상(최우